Ten prosty przepis na ciasteczka z płatków kukurydzianych pozwala uzyskać duże, ciągnące się, maślane ciasteczka wypełnione chrupiącymi płatkami kukurydzianymi, płatkami owsianymi i kleistą czekoladą. Świetnie sprawdzą się na święta i do lunchboxów, a ja nie mogę się doczekać, aż wylądują na świątecznym talerzu!
Stos chrupiących, maślanych ciasteczek z płatków kukurydzianych obok szklanki mleka.
Te ciasteczka z płatków kukurydzianych to coś, co lubię nazywać „ciasteczkami na dwie ręce”. Bo trzeba OBU rąk, żeby je utrzymać! To ulubiony przepis naszej rodziny. To duże, ciągnące się, maślane owsiane ciasteczka z czekoladą ze specjalnym składnikiem: płatkami kukurydzianymi Kellogg’s. Dodają one nutę nieodpartej chrupkości.
Co sprawia, że te ciasteczka z płatków kukurydzianych są tak pyszne
Tradycyjne, ciągnące się ciasteczka. Uwielbiam to, że te ciasteczka przekształcają klasyczne płatki z dzieciństwa w przepyszny, słodki przysmak!
Proste składniki. Nie potrzebujesz niczego wymyślnego. Tylko płatki owsiane, kukurydziane i kilka innych składników z spiżarni.
Idealne na każdą okazję. Te ciasteczka z płatkami kukurydzianymi świetnie nadają się na świąteczne talerze ciasteczek, lunche, szybkie desery i popołudniową herbatę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oto kilka krótkich uwag na temat składników tego przepisu na ciasteczka z płatków kukurydzianych. Przewiń w dół do karty przepisu, aby uzyskać listę do wydrukowania, ilości i instrukcje krok po kroku.
Masło i olej – przepisy na ciasteczka zazwyczaj zawierają jedno lub drugie, ale moje ciasteczka z płatków kukurydzianych wymagają obu! Możesz użyć oleju roślinnego lub rzepakowego, jak wolisz.
Jajka i wanilia – Wyjmij jajka z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
Składniki suche – Mąka pszenna, soda oczyszczona i gruboziarnista sól morska (lub sól koszerna).
Cukier – Cukier granulowany i cukier brązowy dla nawilżenia.
Płatki owsiane – Najlepsze są tradycyjne płatki owsiane. Płatki błyskawiczne stają się zbyt papkowate.
Płatki kukurydziane – Te ciasteczka najlepiej smakują z płatkami kukurydzianymi Kellogg’s Cornflakes. Nie z płatkami Frosted Flakes ani ich odpowiednikami generycznymi. Trzymaj się markowych, zwykłych Kellogg’s! Czekoladowe chipsy – Mogą być półsłodkie, gorzkie, mleczne lub białe. Spróbuj chipsów z masłem orzechowym lub toffi, jeśli chcesz czegoś innego.
Jak zrobić ciasteczka z płatków kukurydzianych
Ten przepis na ciasteczka z płatków kukurydzianych wypełni Twój mikser po brzegi. Ale zaufaj procesowi. Wspaniałe, maślane rezultaty są więcej niż warte zachodu. Zaczynamy piec:
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE
