szybkie-przepisy

Informacje o przepisie

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas smażenia: 8 minut
• Łączny czas: około 13 minut
• Porcje: 2
• Poziom trudności: Bardzo łatwy

Składniki

• 1 duży, bardzo dojrzały banan
• 2 duże jajka

Opcjonalnie

• szczypta cynamonu
• kilka kropli ekstraktu waniliowego
• odrobina masła do smażenia lub kilka kropel oleju
• świeże owoce do podania
• jogurt naturalny
• masło orzechowe
• posiekane orzechy

Sposób przygotowania

Krok 1: Rozgnieć banana

Obierz banana i przełóż go do miski.

Rozgnieć dokładnie widelcem na gładkie puree.

Krok 2: Dodaj jajka

Do banana wbij dwa jajka.

Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż powstanie jednolita masa.

Jeśli chcesz, dodaj szczyptę cynamonu lub odrobinę wanilii.

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE

Read more

Składniki (2 porcje)

1 duża burrata (lub 2 małe)

250 g pomidorków koktajlowych (czerwonych, żółtych lub mieszanych)

2 łyżki pesto (domowego lub kupionego)

1 łyżka oliwy z oliwek

4–5 listków bazylii

Sól i pieprz

Opcjonalnie: prażone orzeszki piniowe, skropione octem balsamicznym

Przygotowanie
1. Przygotowanie pomidorów

Umyj i przekrój pomidorki koktajlowe na pół.

Dopraw lekko solą, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek.

Dalszy ciąg na następnej stronie

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE

Read more

Ten przepis brzmi pysznie! Wygląda na to, że przygotowujesz smaczne danie z kurczaka. Kilka wskazówek: dobrze dopraw kurczaka i ewentualnie zamarynuj go na chwilę przed gotowaniem, aby uzyskać dodatkowy smak. Smacznego!

Składniki:

3 jajka
2 filety z kurczaka
2 ząbki czosnku
2 łyżki przypraw
2 łyżki mąki kukurydzianej
Olej
Sałatka
1 łyżka soli

Instrukcje:

Żółtko z białka jaja.

Pokrój kurczaka w paski. Wymieszaj z żółtkiem, czosnkiem, przyprawami, solą i mąką.

Ubij białka jaj w misce. Wlej olej na patelnię.

Zanurz kurczaka w białkach jaj. Zgrilluj. Udekoruj sałatą i pomidorkami koktajlowymi.
Oto kilka wariantów, które możesz wypróbować z daniem z kurczaka:

Pikantne paski kurczaka: Dodaj trochę pieprzu cayenne lub chili w proszku do mieszanki przypraw, aby uzyskać pikantny smak.

Kurczak z ziołami: Dodaj świeże zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek, do mieszanki, aby nadać jej świeży smak.

Paski kurczaka z serem: Posyp kurczaka startym serem przed grillowaniem, aby nadać mu serowy charakter.

Paski kurczaka w kokosie: Dodaj wiórki kokosowe do dipu z białek jaj, aby uzyskać tropikalny smak.

Kurczak w stylu azjatyckim: Dodaj sos sojowy i imbir do marynaty, aby nadać jej azjatycki charakter, i podawaj z smażonymi warzywami.

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE

Read more

Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie bogaty, serowy smak zapiekanek ziemniaczanych z lżejszą, bogatą w składniki odżywcze cukinią, ta zapiekanka z cukinii z serem zaspokoi Twój apetyt. Delikatne plastry cukinii zapiekane w kremowym, serowym sosie i zwieńczone złocistą skórką idealnie sprawdzą się na kolacje w tygodniu, świąteczne posiłki lub na każdą okazję, gdy masz ochotę na pożywny dodatek bez węglowodanów. Niezależnie od tego, czy chcesz delektować się daniem, które zadowoli wszystkich, czy masz ochotę na coś serowego, ale pożywnego, ta zapiekanka z cukinii z pewnością Cię zachwyci. Zobaczmy, jak możesz przygotować ten prosty i niezawodny przepis w domu!

Dlaczego pokochasz zapiekankę z cukinii z serem
Kremowo i serowo: Połączenie bogatego sosu serowego i rozpływającej się polewy tworzy rozpływające się w ustach warstwy smaku.
Lekkie i zdrowe: Cukinia dodaje świeżości i niskowęglowodanowego charakteru temu klasycznemu daniu.
Szybko i łatwo: Gotowe w mniej niż 45 minut z prostych składników – idealne na zabiegane dni lub posiłki na ostatnią chwilę.
Możliwość personalizacji: Dodaj zioła, przyprawy lub dodatki, takie jak boczek lub pieczarki, dla urozmaicenia.
Potrzebne składniki
(Porcje dla 4–6 osób)

Cukinia:
4 średnie cukinie, pokrojone w cienkie plasterki (o grubości około 3 mm)
Sól do smaku (do odsączenia)
1 łyżka oliwy z oliwek (lub masła dla wzbogacenia smaku)
Sos serowy:

2 łyżki niesolonego masła
2 łyżki mąki pszennej
2 szklanki pełnego mleka (lub śmietanki kremówki dla uzyskania bogatszego smaku)
1 szklanka startego sera cheddar (plus dodatkowa ilość do posypania)
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki cebuli granulowanej
Sól i czarny pieprz do smaku

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE

Świetnie smakuje podane samo, z ryżem, kaszą lub makaronem. W wersji niskowęglowodanowej możesz podać je solo albo z ryżem konjac. To uniwersalny przepis na mięso mielone z warzywami w sosie, który sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i posiłek na kilka dni.

Składniki na ok. 4 duże porcje, jako samodzielne danie (lub ok. 6 porcji np. z ryżem):

• 500 g mięsa mielonego (wołowo- wieprzowego)
• 2 duże pory
• ok. 125 g świeżego szpinaku baby
• 1 brokuł (ok. 500g)
• 3 duże ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy lub oleju do smażenia
• 400 g (lub ml) słodkiej śmietanki 30- 36%
• 150 ml bulionu (domowego, z kostki rosołowej lub instant)
• sól, czarny pieprz mielony, mielona gałka muszkatołowa
• ok. 2 łyżeczki musztardy (średnio ostrej lub ostrej)

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE

Sposób przygotowania:

1. Pory dokładnie umyć, odciąć korzeń oraz końcówki ciemnozielonych liści. Następnie przekroić wzdłuż na pół i pokroić w półplasterki (grubsze lub cieńsze, według uznania).
2. Szpinak przepłukać na durszlaku i odstawić do odsączenia.
3. Brokuł umyć i podzielić na małe różyczki. Większe kawałki przekroić na pół lub na 4 części – mniejsze szybciej zmiękną w sosie.
4. W dużym garnku lub na głębokiej patelni z powłoką nieprzywieralną rozgrzać 2 łyżki oliwy. Dodać por i smażyć na średniej mocy, mieszając, przez ok. 5- 7 minut, aż się zeszkli i zmięknie.
5. Dodać mięso mielone i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Smażyć, mieszając, aż mięso straci surowy, czerwony kolor.
6. Dodać szpinak i smażyć, aż zwiędnie i zmniejszy objętość.
7. Dodać różyczki brokuła, wlać bulion i śmietanką. Dodać trochę soli, ½ łyżeczka pieprzu i ½ łyżeczki gałki muszkatołowej. Wymieszać, przykryć i gotować na średniej mocy palnika przez ok. 10- 15 minut, aż brokuł będzie miękki, ale nadal jędrny.
8. Na koniec spróbować i doprawić do smaku – w razie potrzeby dodać więcej soli (bulionu instant lub musztardy, która dodatkowo podkreśli smak).
9. Podawać np. z ryżem, kaszą lub makaronem. W wersji niskowęglowodanowej danie świetnie smakuje samo lub z ryżem konjac.

	Całkowity czas przygotowania:	do 1 godziny
	Liczba porcji:	ok. 4- 6
	Trudność:	średnia
	Koszt:	średni

Read more

Kremowa zupa z kurczakiem, warzywami i pieczarkami to sycące, pełnowartościowe danie, które rozgrzewa i otula jak domowy obiad. Idealna na chłodne dni lub kiedy potrzebujesz czegoś naprawdę treściwego.

Kremowa zupa z kurczakiem, warzywami i pieczarkami
Przejdź Do
Dlaczego pokochasz ten przepis na Kremowa zupa z kurczakiem
Składniki
Instrukcje
Zamienniki
Wariacje
Sprzęt
Przechowywanie
Najlepsza wskazówka
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Kremowa zupa z kurczakiem, serkiem topionym i pomidorami
Dlaczego pokochasz ten przepis na Kremowa zupa z kurczakiem
Ta zupa to klasyczny „comfort food” – miękki kurczak, delikatne warzywa, aromatyczne pieczarki i kremowa baza tworzą pełen smaków, gęsty i sycący posiłek. Zrobisz ją z łatwo dostępnych składników, a całość przygotujesz w jednym garnku. Uwielbiam ten przepis za to, że przypomina mi rodzinne obiady – pachnące, domowe i zawsze podane z chrupiącym pieczywem. To zupa, która smakuje wszystkim – dzieciom, dorosłym i… na drugi dzień jeszcze lepiej!

Chcesz zapisać ten przepis?
Wpisz poniżej swój adres e-mail, a przepis wyślemy bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej.

Składniki

Składniki na 4 porcje:

2 piersi z kurczaka
1,2 l bulionu drobiowego
2 marchewki
2 ziemniaki
150 g pieczarek
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
½ szklanki zielonego groszku (może być mrożony)
½ szklanki kukurydzy
200 ml śmietanki 30%
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
sól i pieprz do smaku
½ łyżeczki tymianku lub ziół prowansalskich
natka pietruszki do podania

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE

Read more