Marynowane pomidory z cebulą, bez konserwowania: W tym roku robię bulion na całą zimę – fantastyczny smak!
Czego potrzebujesz:
Jędrne, dojrzałe pomidory (najlepiej mięsiste lub o beczkowatym kształcie)
Cebula (klasyczna żółta lub delikatniejsza czerwona)
Czosnek (do smaku, pokrojony w plasterki)
Świeże zioła (koperek, pietruszka lub bazylia)
Zalewa: Dodaj 1 łyżkę soli, 2 do 3 łyżek cukru i 2 do 3 łyżek octu do 1 litra zimnej, przegotowanej wody (ok. 9 funtów).
Wysokiej jakości olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
